A prevenção de perdas, bastante utilizada no setor de varejo, é uma estratégia que consiste em evitar e diminuir as perdas da empresa. E no que consistem essas perdas? Desperdícios, furtos e fraudes, por exemplo. É justamente por isso que esse processo é tão importante para as organizações.
Então, o que as empresas podem fazer nesse sentido? Quais tecnologias podem ajudar? É o que veremos no post de hoje. Boa leitura!
A prevenção de perdas é uma técnica de gestão organizacional que envolve processos e ferramentas para prevenir, combater e eliminar perdas potenciais dentro de uma organização.
Seu objetivo principal é proteger o patrimônio da empresa, agindo diretamente contra desperdícios, fraudes e furtos.
É importante ressaltar que a prevenção de perdas não se limita apenas ao setor varejista, é um esforço valioso de gestão para qualquer tipo de negócio. Assim, implementar um plano de ação para a prevenção de perdas pode ajudar a empresa a combater desperdícios causados por erros, além de melhorar a lucratividade geral do negócio.
De acordo com a 2º Pesquisa ABRAPPE de Perdas no Varejo, o índice de perda atingiu a média de 1,38% do faturamento líquido do varejo brasileiro, totalizando mais de 20 bilhões em prejuízos.
Acerca das causas desse desperdício tão custoso, o estudo revelou que quebras operacionais lideram com 36%. Essas quebras operacionais podem ser desmembradas em: vencimento de produtos (24%), deterioração/perecibilidade (18%) e produtos danificados por funcionários (12%).
Em seguida, aparecem furto externo com 20% e erros de inventário com 13% como causa.
E como melhorar esse índice? Fernando Gambôa, diretor executivo de Performance Improvement/Advisory, da EY, explica.
“A aplicação de tecnologias disruptivas é capaz de beneficiar diferentes áreas do varejo, as quais devem trabalhar em conjunto. Cabe a Prevenção de Perdas incentivar e impulsionar a adoção dessas inovações”, afirma o executivo.
A prevenção de perdas desempenha um papel crucial para os negócios, pois visa evitar gastos desnecessários, desperdícios e perdas financeiras. É uma técnica de gestão que combina diversas atividades e estratégias para minimizar os prejuízos e preservar a saúde financeira das empresas.
A importância da prevenção de perdas pode ser observada em vários aspectos. Primeiramente, ela contribui para a segurança do negócio, especialmente em setores como o varejo, em que a experiência do cliente é um elemento-chave.
Além disso, a prevenção de perdas está relacionada ao controle eficiente dos processos de uma empresa. Ela busca identificar as áreas onde ocorrem perdas, seja por furtos internos ou externos, erros administrativos, fraudes ou outros fatores. Ao implementar medidas de prevenção, como a conscientização dos colaboradores, a adoção de boas práticas e o uso da tecnologia, é possível reduzir essas perdas e aumentar a eficiência operacional.
Além dos benefícios financeiros, a prevenção de perdas também impacta a imagem do negócio, pois, produtos ofertados em condições impróprias podem prejudicar a reputação da empresa.
Portanto, a implementação de estratégias de prevenção de perdas contribui para preservar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, mantendo a confiança dos clientes e fortalecendo a marca.
Um fiscal de prevenção de perdas desempenha um papel fundamental na proteção do patrimônio e na redução de prejuízos em estabelecimentos comerciais.
Suas atribuições estão relacionadas à implementação de medidas de segurança e à prevenção de furtos, fraudes e desperdícios. A função do fiscal de prevenção de perdas pode variar de acordo com a empresa e o setor de atuação, mas geralmente envolve as seguintes responsabilidades:
Além dessas responsabilidades, os fiscais de prevenção de perdas também podem realizar atividades como o controle de estoque, a identificação de possíveis vulnerabilidades de segurança, a elaboração de relatórios de ocorrências e a orientação dos funcionários sobre medidas de prevenção.
Eles desempenham um papel crucial na manutenção da segurança e integridade do negócio, contribuindo para a redução de perdas e a proteção do patrimônio da empresa.
Bom, agora que já entendemos as principais causas de perdas e o cenário brasileiro, vamos compreender como tornar essa estratégia uma realidade na sua empresa.
Primeiramente é necessário mostrar a importância dessa metodologia para quem trabalha com você, para que nenhuma etapa seja negligenciada.
Após esse mapeamento, é preciso planejar ações e executá-las, sempre lembrando que o processo pode passar por revisões e melhoramentos constantes.
Vejamos a seguir uma lista de boas práticas que você pode aplicar para cortar o desperdício!
O inventário é um tipo de documento bastante conhecido cujo objetivo é listar todos os itens, produtos e mercadorias disponíveis no estoque.
Um inventário bem feito, portanto, é uma ótima prática para reduzir perdas na sua empresa, isso porque você consegue controlar:
– Quantidades estocadas;
– Validade dos produtos;
– Demanda de mercadorias.
Todos os itens acima são essenciais quando falamos em prevenção de perdas, uma vez que, controlando cada um deles, é possível entender quais produtos não precisam mais ser comprados; quais devem ser comercializados primeiro devido à validade; qual a necessidade de reposição e assim por diante.
Desde o momento da chegada do produto na sua loja, é preciso verificar as condições que ele chegou, garantindo a qualidade das mercadorias e que nenhuma delas sofreu dano ou até mesmo extravio.
Alguns questionamentos são super importantes na etapa de recebimento de carga, como: os itens estavam amarrados no baú do caminhão? Há algum dano visível? A sua equipe está acompanhando o descarregamento das cargas?
Essas e outras perguntas devem ser feitas e respondidas sempre que uma nova carga chegar até a sua loja e, por isso, é tão importante que você entenda quais profissionais são responsáveis por essas atividades, a fim de padronizar processos e assegurar que não há perdas em nenhuma etapa.
As auditorias são procedimentos que buscam verificar inconformidades, apontar irregularidades e orientar a boa execução dos processos.
Como resultado de uma auditoria, é preciso que seja produzido um relatório de conformidades, com fotografias, localização georreferenciada e assinatura para que o documento seja validado.
A partir dele, é possível entender se há perdas nos processos e traçar planos de ação para melhorias futuras.
Usar o checklist como ferramenta é parte essencial quando se fala em prevenção de perdas. Isso porque esse tipo de metodologia permite que um passo a passo seja seguido, não negligenciando nenhuma etapa ou parte do processo.
Alguns checklists podem ser úteis para identificar e reduzir desperdícios, como:
– Checklist de vistoria: vistorie pontos de Venda e demais espaços na sua empresa para entender se as mercadorias perto da data de validade estão bem posicionadas, se o PDV está bem organizado, se os produtos estão com a integridade garantida nas prateleiras e assim por diante;
– Checklist de inconformidade: com esse tipo de formulário, você consegue identificar as inconsistências e inconformidades na empresa, garantindo o uso eficaz de planos de ação e próximas atividades com prazo agendado;
– Checklist de auditoria: como falamos acima, realizar auditorias é fundamental. No formato de checklist, a auditoria pode ser padronizada, além de ser possível adicionar alguns recursos especiais, como fotografias e localização via GPS.
O Videnci é um sistema que pode te ajudar – e muito – a reduzir os desperdícios na sua empresa. Usando nossa plataforma você tem à disposição funcionalidades extremamente úteis, como:
– Formulários e checklists digitais 100% digitais;
– Relatório final com fotografia item a item e localização georreferenciada;
– Assinatura digital;
– Leitura de QR Code associado à formulários ou ativos;
– Recurso de soma e demais fórmulas nos formulários;
– Fluxo de aprovação para facilitar e otimizar a execução de atividades;
– Planos de ação para definição de próximos passos;
– Envio automático de relatórios preenchidos via e-mail ou WhatsApp;
– Preenchimento via aplicativo ou computador.
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